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Mon Velouté d’Automne au Potimarron et Lait de Coco

Cela fait quelques semaines que mon essentiel repas tourne autour de la soupe (monomaniaque!) sous toutes ses couleurs, légumes ect …. alors arrivé le vrai automne on fait vite place aux vrais légumes de saison, patate douce, panais, butternut, châtaignes, ET POTIMARRON puisque aujourd’hui c’est lui qui est à l’honneur! Ingrédients : 1 potimaron 1 […]